gạo bc Hải dương

Gạo BC của Hải Dương

[caption id="attachment_186" align="alignnone" width="150"] Gạo Bc Hải dương[/caption] Gạo dẻo, thơm, ngon, rẻ Liên hệ mua gạo BC Hải Dương: 098809...

Gạo Dâu - Đặc sản vùng biên cương Lai Châu

Gạo Dâu – Đặc sản vùng biên c...

Gạo dâu hạt trắng, dài và to tròn. Cơm gạo dâu thơm, mềm, độ dẻo vừa phải, vị đậm ăn rất ngon làm vừa lòng tất cả mọi người kể cả những người sành ăn ...

Dẻo thơm cơm gạo tám Điện Biên

Dẻo thơm – Cơm gạo tám Điện B...

Điện Biên có lòng chảo Mường Thanh rộng lớn, có điều kiện thích hợp cho cây lúa sinh sôi và phát triển. Nhờ vậy, không biết từ khi nào cây lúa, hạt gạ...

gao-ngon-viet-vo-gao

Vo gạo thế nào là đúng cách...

“Phương pháp vo gạo, nấu cơm truyền thống làm mất một lượng lớn sắt, kẽm trong cơm” là cảnh báo của PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh (Viện Dinh Dưỡng) và TS Tr...

Uncategorized

gạo bc Hải dương

Gạo BC của Hải Dương

[caption id="attachment_186" align="alignnone" width="150"] Gạo Bc Hải dương[/caption] Gạo dẻo, thơm, ngon, rẻ Liên hệ mua gạo BC Hải Dươ...

Uncategorized

gạo bc Hải dương

Gạo BC của Hải Dương

[caption id="attachment_186" align="alignnone" width="150"] Gạo Bc Hải dương[/caption] Gạo dẻo, t...

Uncategorized

gạo bc Hải dương

Gạo BC của Hải Dương

[caption id="attachment_186" align="alignnone" width="150"] Gạo Bc Hải dương[/caption] Gạo dẻo, thơm, ngon, rẻ Liên hệ mua gạo BC Hải Dươ...

Uncategorized

gạo bc Hải dương

Gạo BC của Hải Dương

[caption id="attachment_186" align="alignnone" width="150"] Gạo Bc Hải dương[/caption] Gạo dẻo, thơm, ngon, rẻ Liên hệ mua gạo BC Hải Dươ...

Uncategorized

gạo bc Hải dương

Gạo BC của Hải Dương

[caption id="attachment_186" align="alignnone" width="150"] Gạo Bc Hải dương[/caption] Gạo dẻo, thơm, ngon, rẻ Liên hệ mua gạo BC Hải Dươ...

Gạo BC của Hải Dương

Gạo Bc Hải dương

Gạo dẻo, thơm, ngon, rẻ Liên hệ mua gạo BC Hải Dương: 0988095406.

Gạo Dâu – Đặc sản vùng biên cương Lai Châu

Gạo dâu hạt trắng, dài và to tròn. Cơm gạo dâu thơm, mềm, độ dẻo vừa phải, vị đậm ăn rất ngon làm vừa lòng tất cả mọi người kể cả những người sành ăn nhất.

gạo dâu lai châu,

Do điều kiện canh tác: Chất đất, khí trời và gió núi đã tạo nên hương vị đặc trưng của loại gạo này. Đi làm về ăn bát cơm thơm, dẻo nấu từ gạo dâu như quên hết mọi mệt sau những giờ làm việc vất vả. Cơm gạo dâu, thích hợp với cả người thích chan canh hoặc ăn khô, đặc biệt cơm để nguội vẫn mềm, dẻo. Bữa sáng của nhiều người Lai Châu là bát cơm nguội gạo dâu với một ít đồ ăn mặn. Mỗi người con của vùng đất biên cương khi đi xa nhớ về quê hương trong đó có cả nỗi nhớ bát cơm gạo dâu đầu mùa.

Gạo dâu là giống lúa địa phương tên đầy đủ là tẻ dâu. Nhiều người quen gọi tắt là lúa dâu, gạo dâu. Cùng với các loại gạo ngon khác, gạo dâu được người tiêu dùng ưa chuộng tuy nhiên người mua cũng khá kỹ tính gạo dâu không được để lẫn các loại gạo khác. Một số gia đình ở thị xã đã cẩn thận chọn mua thóc gạo dâu để dùng cho cả năm.

Chị Phan Thị Huệ ở phường Tân Phong, thị xã Lai Châu đã quen ăn gạo dâu, chị đặt mua thóc ở xã Tả Lèng huyện Tam Đường ngay từ đầu vụ. Mỗi vụ chị mua khoảng 2 tấn, mở bao thóc màu vàng sẫm cất vẫn còn thơm mùi nắng, gió chị cho biết: Gạo ngon, gạo đặc sản hầu như địa phương nào cũng có nhưng gạo dâu Lai Châu có vị ngon riêng. Chị mua với số lượng nhiều vừa để ăn quanh năm vừa gửi về đi làm quà.

Anh Thân Văn Thành chủ một cửa hàng gạo ở thị xã cho biết: Người dân ngày càng thích ăn gạo dâu, số lượng bán ra của cửa hàng anh gấp nhiều lần so với trước đây. Khách hàng mua gạo dâu đa phần đã ăn quen loại gạo này. Trên địa bàn thị xã có nhiều gia đình chỉ ăn gạo dâu. Để không mua phải gạo pha trộn các hộ đã đặt mua thóc ngay tại ruộng khi đến mùa thu hoạch. Có gia đình mua nhiều, có gia đình mua ít tùy theo điều kiện kinh tế và nhu cầu tiêu dùng. Nhiều du khách đến Lai Châu tham quan ăn gạo dâu ngon đã mua về dùng và rồi thường xuyên gọi điện đặt mua, cửa hàng đóng gói gửi tận nơi.

Giá thành gạo dâu cao hơn các loại gạo khác, nên bà con nông dân ngày càng giành nhiều diện tích cho gieo cấy giống lúa này. Một số nơi đã hình thành vùng chuyên canh lúa dâu như Tả Lèng, Thèn Sin, Hồ Thầu của huyện Tam Đường. Do đặc điểm sinh trưởng, cùng với đất đai, thổ nhưỡng, khí hậu… gạo dâu ngon nhất khi được gieo trồng ở những chân ruộng vùng cao. Nếu đem lúa dâu cấy ở chân ruộng thấp như cánh đồng Bình Lư chất lượng gạo sẽ không ngon bàng.

Giống lúa dâu thời gian sinh trưởng và phát triển 5 tháng. Khi gieo cấy và thu hoạch phải đúng thời vụ, cấy sớm quá hoặc quá muộn đều ảnh hưởng đến chất lượng gạo. Khung lịch thời vụ tốt nhất để gieo cấy lúa dâu là trong tháng 5, tháng 9 sẽ cho thu hoạch. Lúa dâu cho năng suất không cao bằng các giống khác song giá thành sản phẩm lại cao hơn nên đem lại thu nhập nhiều hơn trên một đơn vị diện tích. 1kg thóc giá 15.000 nghìn đồng, 1kg gạo dao động từ 22.000-25.000 nghìn đồng. Nhiều gia đình đã thoát nghèo và vươn lên làm giàu từ giống lúa đặc sản này.

Tuy nhiên, hiện nay gạo dâu vẫn chưa đáp ứng nhu cầu thị trường trong tỉnh và chưa có sản lượng lớn đủ để trở thành hàng hóa xuất ra ngoài tỉnh. Gạo dâu được nhiều người trong nước biết đến chủ yếu là do người Lai Châu mang đi làm quà hoặc khách du lịch mua mang về.
Ông Hà Văn Um, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết: Gạo dâu là đặc sản của Lai Châu nhưng chưa thể trở thành hàng hóa. Do tập quán canh tác của người dân vẫn mang tính tự cung tự cấp, tự sản tự tiêu, chưa quen với sản xuất hàng hóa, khi gieo cấy chủ yếu là để gia đình dùng thừa mới đem bán. Năm được giá, năm giảm giá thêm vào đó năng suất lúa dâu không cao nếu không được bao tiêu sản phẩm với giá thành ổn định, khi gieo cấy với quy mô lớn sẽ ảnh hưởng đến đời sống của người dân. Hiện gạo dâu chủ yếu vẫn tiêu thụ nội tỉnh. Muốn hình thành vùng sản xuất lúa dâu với quy mô lớn phải có thị trường tiêu thụ.

Cùng với thảo quả, miến dong Tam Đường… gạo dâu là một trong những đặc sản của vùng biên cương. Để gạo dâu trở thành thương hiệu, thành sản phẩm hàng hóa trong tương lai của Lai Châu cần có sự vào cuộc quyết liệt của ngành nông nghiệp và cấp ủy chính quyền địa phương, sự hưởng ứng tích cực của bà con nông dân. Nhìn những ruộng bậc thang lúa dâu xanh mướt đang trổ bông dập dờn theo gió, chúng tôi tin rằng trong một ngày gần đây, đặc sản gạo dâu Lai Châu sẽ vươn xa ra thị trường ngoài tỉnh.

Liên hệ mua gạo dâu Lai Châu: 0988095406

Dẻo thơm – Cơm gạo tám Điện Biên

Điện Biên có lòng chảo Mường Thanh rộng lớn, có điều kiện thích hợp cho cây lúa sinh sôi và phát triển. Nhờ vậy, không biết từ khi nào cây lúa, hạt gạo Điện Biên đã thơm ngon khác lạ. Đặc biệt là gạo tám Điện Biên thì đã nổi danh khắp gần xa, trở thành một đặc sản của vùng núi Tây Bắc.

Gạo tám Điện Biên có đặc điểm rất riêng: hạt nhỏ, mầu đục không trắng như gạo tám thường. Từng vốc gạo chảy qua kẽ ngón tay những dòng trắng muốt. Hạt gạo dài đều tăm tắp, căng bóng và thơm đến lạ. Cơm gạo Điện Biên dẻo như cơm nếp, thơm thoang thoảng, khi nhai có vị đậm, nhiều nhựa nên thường dính răng… Và một điều rất đặc biệt là không phải chỉ khi nấu thành cơm mới có mùi thơm, mà từ khi còn là hạt gạo, gạo tám Điện Biên đã mang trong mình một mùi hương thoang thoảng. Gạo tám Điện Biên thơm dẻo nên thường được người dân làm cơm lam, làm khẩu cắm. Khẩu cắm đồ như đồ xôi với lá cẩm, khiến vị xôi ngậy, dẻo thơm, ngon miệng; hay làm khẩu háng (đồ thóc rồi đem phơi khô, xát vỏ rồi đồ chín), khẩu papa (tựa như dưới xuôi làm bánh nếp) – các món ăn đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Hạt gạo quý như vậy là do dinh dưỡng, màu mỡ của rừng già, núi cao khắp nơi chảy vào thung lũng, nhờ tinh túy đất trời hội tụ trong từng thớ đất, nhờ dòng nước màu mỡ từ sông Nậm đắp bồi.

Dẻo thơm - cơm gạo tám Điện Biên


Quả thật bát cơm gạo Tám thơm với hạt gạo dài mơ mộng, dẻo và đậm đà như tấm lòng người Tây Bắc đã níu chân biết bao thực khách đường xa. Ăn cơm thơm Điện Biên thì bao nhiêu nhọc nhằn, âu lo, phiền muộn dường như tan biến. Gạo Tám Điện Biên xứng đáng nằm trong “top” gạo hàng đầu của Việt Nam.

Sưu tầm

Vo gạo thế nào là đúng cách

“Phương pháp vo gạo, nấu cơm truyền thống làm mất một lượng lớn sắt, kẽm trong cơm” là cảnh báo của PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh (Viện Dinh Dưỡng) và TS Trần Thị Cúc Hòa (Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long) dựa trên những nghiên cứu từ cuối năm 2006 đầu năm 2007.

Thói quen chà xát gạo là phi khoa học

Vo gạo thế nào là đúng cách

PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh cho biết: Kết quả nghiên cứu này được thực hiện nhờ dự án hợp tác giữa Viện Dinh Dưỡng, Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long và Viện Lúa quốc tế nhằm tìm ra những giống lúa tốt, có giá trị dinh dưỡng cao giàu vitamin và chất khoáng như vitamin nhóm A, B, E, sắt, kẽm…
Thực tế, những cảnh báo về thói quen vo gạo, chế biến gạo đã được các nhà khoa học thế giới đưa ra từ nhiều năm nay. Ví dụ như cách luộc gạo mà người châu Âu hay làm (cho gạo vào nấu với nhiều nước, nước sôi, chắt đi, sau đó cho tiếp nước lần 2 rồi đun sôi). Tuy nhiên, những số liệu nghiên cứu cụ thể của các nhà khoa học Việt Nam đã chứng mình đầy đủ, toàn diện hơn về sự thiếu khoa học này.

Cụ thể, nhóm nghiên cứu đã tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của các phương pháp vo gạo, dụng cụ nấu ăn khác nhau đến tỷ lệ hao hụt sắt, kẽm trong gạo OM 4926 và cơm đã được nghiên cứu trên 10 gia đình thuộc 6 dân tộc khác nhau (Sán Chí, Sàn Dìu, Nùng, Tày, Hoa, Kinh) với 5 loại nồi xoong khác nhau (gang đúc, nhôm Hải Phòng, nồi đồng, nồi đất, nồi cơm điện). Hàm lượng sắt, kẽm trong gạo được xác định bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử.

Kết quả cho thấy, ngoài việc mất vitamin, khoáng chất do xay xát, thói quen vo gạo tại các gia đình hiện nay ở Việt Nam cũng làm mất một lượng đáng kể các chất kể trên. Các gia đình ở nông thôn khi vo gạo thường chà xát 2-3 lần hạt gạo vào rá để làm cho hạt gạo trắng ra, tạo ra nhiều nước vo gạo đặc, có màu trắng.
Lý giải về điều này, PGS Nguyễn Xuân Ninh cho rằng, có thể đây là thói quen từ thời bao cấp, khi nguồn gạo thường không đạt chất lượng, người dân phải chà xát rất nhiều, thậm chí còn cho muối vào để chà xát cho hết mùi hôi.
Do lớp ngoài của hạt gạo tập trung rất nhiều các vitamin, chất khoáng và chất xơ, là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe con người. Thói quen đó đã khiến gạo mất đi một lượng lớn các chất dinh dưỡng quý này. Vô hình chung, sau khi bị chà xát, hạt gạo chỉ còn lại phần lõi là tinh bột. Lượng sắt, kẽm mất đi trung bình trong quá trình vo gạo, nấu cơm dao động từ 79,9 – 96,5%; các nghiên cứu khác còn cho thấy các vitamin nhóm B cũng bị mất đi tới 70 – 95% trong quá trình xay xát và vo gạo.

Lớp ngoài của hạt gạo tập trung rất nhiều các vitamin, chất khoáng và chất xơ

Điều đáng nói là khi tiến hành phỏng vấn các bà nội trợ, các nhà khoa học nhận thấy, nhận thức của họ về việc chà xát gạo trước khi nấu là bình thường. Họ không hề nhận thức rằng đó là hành động phi khoa học. Có đến 90% người cho rằng, chà xát gạo ít nhất 2 lần trước khi nấu. Chỉ có phần rất nhỏ cho rằng, có thể làm mất chất dinh dưỡng nhưng nước gạo còn được dùng để nấu cám lợn thì cũng không cần quan tâm. Thế nhưng, thực tế hiện nay lại cho thấy, hầu như nước vo gạo đều bị đổ đi, rất lãng phí.
Nhóm nghiên cứu cũng nhận thấy, thói quen chà xát gạo nhiều lần thường xảy ra tại các vùng nông thôn, còn ở thành phố, người dân thao tác đúng kỹ thuật hơn. Nghĩa là họ “rửa gạo” trước khi nấu, tức là đổ gạo và nước vào xoong, chậu, rồi khoắng lên. Việc này vừa loại bỏ hết tạp chất bẩn như trấu, sạn, cám mốc mà không chà xát hạt gạo vào nhau. Như vậy, các khoáng chất, vitamin sẽ ít bị mất đi.
Về cách nấu cơm, các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng: thói quen nấu cơm cho nhiều nước vào đun sôi khoảng 10 phút, sau đó gạn bỏ nước thứ nhất đi rồi lại tiếp tục cho nước lạnh vào, rồi mới nấu chín thì các chất dinh dưỡng sẽ mất đi nhiều. Với cách nấu này, hạt gạo sẽ trương to, cơm nhạt và không dính vào nhau. Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy, cơm nấu bằng nồi cơm điện ít mất kẽm nhất. Cơm nấu bằng nồi đất, mất nhiều kẽm nhất.
PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh đưa ra một hình ảnh so sánh khá thú vị: Rất nhiều chương trình tăng cường vi chất trong thực phẩm đang được thực hiện với chi phí không hề nhỏ, nhằm làm tăng thêm lượng vitamin và chất khoáng trong khẩu phần ăn hàng ngày khoảng 30 – 50%. Thế nhưng, với biện pháp đơn giản, chỉ cần chú ý một chút, người dân hoàn toàn có thể giữ được phần lớn lượng vi chất quý báu đó. Hãy bắt đầu từ hành động nhỏ nhất!
Lời khuyên về chọn gạo và nấu cơm đúng cách
- Không xay xát gạo quá trắng sẽ làm mất nhiều chất dinh dưỡng quý. Gạo lức, gạo xay sát nhẹ… sẽ giữ lại các vitamin và chất khoáng quan trọng cần cho mọi lứa tuổi; chất xơ ở lớp ngoài hạt gạo giúp cho hấp thu chất bột đường chậm hơn, đường máu tăng ít hơn, cảm giác no kéo dài hơn, giảm táo bón… do vậy rất tốt cho người bệnh thừa cân béo phì, đái tháo đường, mỡ máu cao.
- Khi vo gạo, không nên xát mạnh tay. Thực hiện đúng nghĩa rửa gạo: tức là cho gạo vào xoong, nồi… khuấy nhẹ tay, gạn nước nhằm loại trừ trấu, sạn.
- Nên dùng nước sôi để nấu cơm thay cho dùng nước lạnh, hạt cơm sẽ dẻo hơn, các chất dinh dưỡng ít bị mất hơn. Dù nấu cơm bằng nồi cơm điện thì cũng nên dùng nước sôi. Khi nấu bằng nước sôi, lớp ngoài của hạt gạo co lại, tạo lớp màng bảo vệ hạt gạo không bị nứt, vỡ. Nấu cơm bằng nước lạnh, hạt gạo sẽ trương nở ra, các chất dinh dưỡng cũng theo đó mà tan ra trong nước. Gạn bỏ nước cơm sẽ gây mất thêm lượng lớn các chất dinh dưỡng.
- Khi cơm sôi, nên vặn nhỏ lửa, đậy vung để giữ nhiệt, tránh tiếp xúc với oxy không khí, là yếu tố phá huỷ thêm các vitamin trong gạo. Với cách làm như vậy, lượng vitamin B1 được giữ lại sẽ nhiều hơn đến 30% so với cách nấu bằng nước lạnh.

Sưu tầm (internet)

Gạo séng cù Than Uyên

Với đặc trưng riêng có: hạt gạo trắng trong, căng tròn, cơm dẻo thơm, gạo Séng Cù ở Than Uyên đã khiến du khách thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Vo gạo thế nào là đúng cách

Gạo Séng Cù đang trở thành đặc sản của huyện Than Uyên.
Muốn mua được gạo Séng Cù chính hiệu du khách chỉ cần đến chợ Trung tâm huyện. Từ sáng sớm tinh mơ, đã thấp thoáng bà con dân tộc Thái gùi gạo xuống chợ. Đến chợ, nhộn nhịp người mua người bán, người mua gạo về làm bánh, người mua thổi cơm ăn hàng ngày, thậm chí mua gạo mang ra thị xã Lai Châu hoặc các huyện trong tỉnh bán vì từ lâu người Lai Châu cũng ưa chuộng gạo Séng Cù Than Uyên.
Theo lời của những người trồng lúa lâu năm gạo Séng Cù ở Than Uyên ngon bởi đồng đất nơi đây màu mỡ và khí hậu trong lành. Khoảng 10 năm về trước bà con dân tộc ở các xã: Mường Cang, Phúc Than, Mường Than đã gieo trồng giống lúa Séng Cù nhưng chủ yếu trồng để ăn hay làm bánh vào những dịp tết nên cả huyện chỉ có 15ha, năng suất trung bình đạt 38 – 40 tạ/ha. Ngày đó, gạo Séng Cù đã nức tiếng gần xa, trở thành giống lúa “đặc sản” chỉ có ở địa phương. Vì vậy, bà con rất muốn nhân rộng giống lúa Séng Cù ra toàn huyện để trở thành sản phẩm hàng hóa.
Sau khi đi khảo sát, tham quan mô hình lúa Séng Cù ở huyện Mường Khương (tỉnh Lào Cai), vụ đông xuân năm 2009 – 2010 huyện Than Uyên đã tiến hành nhân rộng giống lúa Séng Cù tại các xã: Mường Cang, Hua Nà, Phúc Than, Mường Than với tổng diện tích 84,9ha. Không phải ngẫu nhiên mà huyện chọn các xã trên làm điểm để mở rộng giống lúa “đặc sản” bởi ở đây có khí hậu và mạch nước ngầm trong, mát phù hợp với giống lúa Séng Cù cho sản phẩm gạo thơm ngon, dẻo. Bên cạnh đó, các hộ đã áp dụng theo đúng quy trình kỹ thuật từ khâu làm đất, ngâm ủ, gieo mạ, chăm sóc cây lúa… Nhờ vậy, năng suất trung bình đạt từ 40 – 45 tạ/ha.

Là một trong những gia đình trồng giống lúa đặc sản Séng Cù từ 2 năm nay, ông Nùng Văn Dương ở bản Hua Nà (xã Hua Nà) tâm sự: “Nhà tôi cấy 700m2 lúa Séng Cù. Trước đây, trồng chủ yếu để ăn, thấy nhiều người bán gạo được giá, nên bây giờ gia đình tôi chuyển sang trồng để bán. Vụ vừa rồi, gia đình tôi thu hoạch được gần 1 tấn lúa Séng Cù. So với giống lúa thường, thì lúa Séng Cù cho giá trị cao hơn gấp 2 lần, vừa thu hoạch xong thương lái đã đến đặt hàng. Thấy lợi nhiều bà con trong xã cũng đang chuyển dần sang trồng đại trà lúa Séng Cù”.
Theo chị Nguyễn Thị Thu Thủy – Phó Phòng Nông nghiệp & Phát triển nông thôn huyện Than Uyên thì hiện nay trên địa bàn có khoảng 100ha đất trồng giống lúa Séng Cù. Giống lúa này có nhược điểm là năng suất khá thấp, khoảng 44tạ/ha (các giống lúa lai hiện nay năng suất 65 tạ/ha). Song, với giá thành khá cao 22.000 – 25.000 đồng/kg gạo, mùa thu hoạch các thương lái thường đến tận các bản để đặt và gom hàng vì lượng tiêu thụ lớn nên người sản xuất vẫn có lãi so với các giống lúa khác. Không chỉ nức tiếng trong tỉnh, gạo Séng Cù được nhiều thực khách Hà Nội và các tỉnh bạn biết đến khi được người quen biếu quà gạo Séng Cù Than Uyên.
Một vài năm trở lại đây, khi nền sản xuất hàng hoá phát triển tại các vùng nông thôn, gạo đặc sản Séng Cù có cơ hội chiếm lĩnh thị trường, tạo lòng tin của người tiêu dùng. Hiện nay, huyện đang hình thành vùng sản xuất lúa Séng Cù, do vậy để đảm bảo chất lượng giống lúa, ruộng lúa để làm giống phải thu hoạch khi các hạt thóc đã chuyển màu vàng, đẫy hạt nhằm đảm bảo an toàn cho hạt giống nẩy mầm khỏe. Trước khi thu hoạch cần phải loại bỏ triệt dể các giống lúa khác lẫn trong ruộng lúa để làm giống; không phơi lúa trên nền sân ximăng, trời nắng gắt; bao bì đóng gói phải được vệ sinh các loại hạt giống khác và tiến hành bảo quản riêng.
Có thể khẳng định mỗi vùng quê trên xứ sở của cây lúa này lại có niềm tự hào về hạt gạo quê mình, người thị xã Lai Châu tự hào có gạo dâu, người Tân Uyên có gạo khẩu ký còn người Than Uyên tự hào có gạo Séng Cù.

Theo báo Lai Châu.

Gạo Việt Nam

Gạo Việt Nam

Gạo Việt Nam

Các loại gạo ngon của Việt Nam